トップページ

じょうほう

もっとくわしいないよう
タイトル ソムリエ・バーテンダーになるには
タイトルヨミ ｿﾑﾘｴ/ﾊﾞｰﾃﾝﾀﾞｰ/ﾆ/ﾅﾙ/ﾆﾜ
著者 大阪あべの辻調理師専門学校‖編著
著者ヨミ ﾂｼﾞ/ﾁｮｳﾘｼ/ｾﾝﾓﾝ/ｶﾞｯｺｳ
出版者 ぺりかん社
出版者ヨミ ﾍﾟﾘｶﾝｼｬ
本体価格 ¥1170
内容紹介 ワインのプロであるソムリエ。安らぎの時間、場所、そしてお酒を提供するバーのプロといえるバーテンダー。くつろぎの時間をよりよくするプロのサービス業を、さまざまな角度から紹介する。
ＩＳＢＮ(10桁) 4-8315-0876-4
出版年月,頒布年月等 1999.12
ページ数等 154p
大きさ 19cm
NDC9版 673.97

しょぞう

ばんごう かん ばしょ きごう しりょうくぶん 禁帯 しりょうじょうたい びこう
12165113 茅野市本館
第３書庫
Y 673 ｿ 一般書
21082694 岡谷市本館
なるにはｺｰﾅｰ
673 ｿ 一般書
よやくのかず 0件
＋注意点
  • うけとりかんをえらんで「よやくカートへ」のボタンをおしてください。